ネギそぼろ丼

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ネギそぼろ丼

ネギは、丼ものに使う時は、肉など具材の上に少しかけるイメージがありますが、
ご飯の上にたくさん敷いて、その上に具材を乗せたらネギの食感と風味が活きてきます。

今回は、そぼろ丼にネギを敷いてみましたが、親丼など他の丼ものでもいけそうです!

ネギ好きの方はやってみてください(^^♪

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